博鱼BOYU官方5月1日，中国科学院理化技术研究所江雷院士团队与五粮液技术团队合作，在Cell子刊材料学顶级期刊《Matter》上发表最新研究，该文是目前白酒相关领域影响因子最高的研究型论文。　　论文显示，酒精饮料作为文明的一部分，其历史可追溯至约13000年前。随着时间的推移，不同度数的酒精饮料由乙醇-水混合物的...

　　博鱼BOYU官方近日法国多地出现的寒潮天气，对农业产生较大影响。传统葡萄酒产区波尔多和勃艮第都遭遇严重霜冻灾害，造成葡萄幼苗大面积冻死。为了拯救葡萄幼苗，酒农凌晨三、四点在葡萄田中点起篝火，为幼苗加温。法国勃艮第葡萄酒行业协会表示，今年法国葡萄酒行业预计损失50％产量。　　点评：我国已经成为全球葡萄酒第五大消费国，...

　　博鱼官方网站法国红酒的酿制方法经过法国人民的不断完善，已趋于完善，那么法国红酒的酿制方法是怎样的?下面跟小编一起去了解一下吧!　　到葡萄园区进行原材料采集，采集成熟的葡萄，然后进行筛选，不同酒庄筛选的程度也是不一样的，像五大名庄的拉菲酒庄，对原材料采集就十分严格，只要树龄达到40岁的葡萄才能进行采集，最后经过加工，...

　　博鱼BOYU官方法国葡萄酒首推一个产区影响力，其中波尔多产区的影响力，而AOC则代表着波尔多产区的最高品质了。而波尔多能在法国葡萄酒中脱颖而出，很大程度上就是其酿造工艺的完善，以及良好的品牌营销能力博鱼官方网站，以及对悠久历史的尊重。这款杜霍庄园杜哈斯干红葡萄酒就来自波尔多AOC产区。　　这款酒采用橡木桶陈酿数月打...